襷をつなぐ

晴れの日も雪の日も

　2月半ばまで厳しい寒さが続きました。それでも、ここ hinata bocco には、スタッフの温かな笑顔があります。

hinata bocco が地域の拠り所として開店したのは2018年。60代〜80代の女性たちを中心に、地元食材を使った得意料理が並びます。

「安心」の地域づくりセミナーを受講した同窓生の仲間や、主旨に賛同して「自分の特技を活かしたい」「自分の健康のためにも関わりたい」そんな思いを胸に、皆さん元気に通っています。

　その仲間のひとりが、「高齢で通うのが大変になってきた」と、この日卒業を迎えました。

　今日は最後の日。自慢の焼き菓子が、そっとメニューに添えられました。

メニューを考え、予算を気にかけ、お客さんの声に励まされながら過ごした日々。

「今日のお味は？」ですって？もちろん、美味しいに決まっています。

そして――今日のあなたの涙も、私たちは忘れません。

オムライス・サラダ・スープ・煮豆・漬物・　　ケーキ・コーヒー

あれから1週間後、hinata boccoには先輩の思いを引き継いだ新しい仲間が加わり、キッチンは明るい声で包まれています。